Straight from home kitchen

Sunday, December 18, 2022

Paneer Sandwich 🥪 in sandwich maker/How to make Paneer sandwich/ Lunchbox recipe Paneer sandwich

 #PaneerSandwich#LunchboxRecipePaneerSanwitch#RanjisFlavours#IndianCottageCheeseSandwitch Ingredients: ப்ரட் / Bread - 4 slices பன்னீர் /Paneer- 100 gms குடை மிளகாய் / Capsicum- 1/2 வெண்ணை / Butter- Ti roast & spread வெங்காயம் / onion- 1/2 உப்பு / Salt - to taste Method: Crush paneer & keep. Cut onion & capsicum finely....
Share:

Different ways of making Chapati/How to make Layered Chapati with different foldings

 #DifferentWaysOfMakingRoti#DifferentfoldingsWithRotiDough#RanjisFlavours Method Take wheat flour & add half the quantity of water to make dough. Rest it for 1/2 an hour. Then make Rotis. It will be v soft. See the video for different folds to make Roti. Enjoy Ranjis flavours! "Connect with me" Leave a comment on this video and will get...
Share:

Thursday, December 1, 2022

வீட்ல ₹25 க்கு பாஸ்தா&பிட்ஸா சாஸ் செஞ்சு அசத்துங்க/Homemade Pasta Sauce/Pizza & Pasta Sauce Recipe

 #PastaPizzaSauceRecipe#HomemadePastaPizzaSauce#RanjisFlavours Ingredients: தக்காளி / Tomato - 8 ( 600 gms) உப்பு / Salt - 1 tsp இத்தாலியன் ஹர்ப் / Italian herbs - 1 tbsp மிளகு பொடி / Pepper powder- 1 tsp பூண்டு பல் / Garlic pods -20 ஆலிவ் எண்ணை / Olive oil - 3 tbsps சிகப்பு மிளகாய் துண்டுகள் / Red chili flakes- 1 tbsp Method: Wash tomatoes...
Share:

வெண்டைக்காய் பச்சடி இது மாதிரி செய்யுங்க/Crispy Vendaikai Pachadi/Bhindi Raita/Crispy Okra in curd

#VendaikaiPachadi#BhindiRaita#FriedOjraInCurd#RanjisFlavours Ingredients: வெண்டைக்காய் / Bhindi / Okra - 150 gms கட்டி தயிர் / Thick curd - 1 cup உப்பு / Salt - to taste சீரகத்தூள் / Jeera powder- 1/4 tsp மிளகாய் பொடி / Chili powder- 1/4 tsp கடுகு / Mustard- 1/2 tsp பச்சை மிளகாய் / Green chili- 2 ( slit ) கருவேப்பிலை / Curry leaves- little...
Share:

How to make all flour Crispy Pakoda/இது மாதிரி பக்கோடா மழையில செஞ்சு அசத்துங்க/Instant Pakora recipe

 #CrispyUniquePakoda#SnackPakoda#ranjisflavours Ingredients: கோதுமை மாவு / Wheat flour- 1/4cup சிறிய ரவை / Nice Rava - 1/4cup கடலை மாவு / Bengal gram flour- 1/4cup அரிசி மாவு / Rice flour-1/4 cup பச்சை மிளகாய் / Green chili- 3 to 4 கொத்தமல்லி / Coriander leaves - little சோம்பு இலை / Dil leaves- 2 tbsps உப்பு / Salt - to taste மஞ்சள்...
Share:

Rice flour Roti Recipe/Traditional way of making Akki Roti/How to make (GLUTEN FREE)Akki Roti at home

 #RiceFlourRoti#AkkiRotiRecipe#TraditionalWayOfMakingAkkiRoti#RanjisFlavours Ingredients: அரிசி மாவு / Rice flour- 2.5 cups உப்பு / Salt - to taste பச்சை மிளகாய் / Green chili - 5 to 6 இஞ்சி / Ginger - 1/2 inch grated பெருங்காயம் / Asafetida- 1/2 tsp ( soaked in water) கொத்தமல்லி / Coriander leaves - little சோம்பு இலை / Saunf leaves/ Dil...
Share:

Monday, November 7, 2022

சுவையான பீன்ஸ் பருப்பு உசிலி இப்படி செய்யுங்க/Beans Paruppu Usili Recipe(Tips)Beans Pigeon dal Curry

 #ParuppuUsili#BeansParuppuUsili#BeansPigeondalCurry#RanjisFlavours Ingredients: துவரம்பருப்பு / Toor dal / pigeon lentil - 2 cups கடலைப்பருப்பு / Chana dal / Bengal gram- 2 tbsps உப்பு / Salt - to taste பீன்ஸ் / Beans - 1/2 kg ( finely chopped) சிகப்பு மிளகாய் / Red chili - 7 to 8 பெருங்காயம் / Asafetida- 1/2 tsp மஞ்சள் தூள் / Turmeric-...
Share:

Ribbon Pakoda Recipe/Nada Pakoda/Olai Pakoda/Ottu pakoda/How to make Ribbon Pakoda/Ribbon Pakodi

 #RibbonPakoda#NadaPakoda#OlaiPakoda#OttuPakoda Ingredients: அரசி மாவு / Rice flour- 2 cups கடலை மாவு / Bengal gram flour- 2 cups உப்பு / Salt - 1.5 tsps சீரகத்தூள் / Cumin powder- 1 tsp( sieved) மஞ்சள்தூள் / Turmeric powder- 1/4 tsp மிளகாய் தூள் / Red chili powder- 2 tsps பெருங்காயம் / Asafetida - 1 tsp ( soaked in water) எண்ணை / Oil...
Share:

Deepavali wishes 2022 /Greetings for Diwali/Status for Diwali 🪔 Festival of Lights/Happy Deepavali

 I wish all my friends & viewers a very Happy Diwali 2022 This Festival of Lights brings brightness, success & happiness in your life Music: Glitter Blast Musician: Kevin MacLeod Site: https://filmmusic.io/song/4707-glitter-blast License: https://filmmusic.io/standard-lice...
Share:

Wednesday, October 19, 2022

ரவா கடலை மாவு லட்டு இப்படி செய்து பாருங்க/Rava Besan Laddoo Recipe /How to make Rava Besan Laddoo

 #ரவாகடலைமாவுலட்டு#RavaBesanLaddoo#RavaBesanLaddooRecipe#RanjisFlavours Ingredients: ரவை / Rava - 1.5 cups கடலை மாவு / Bengal gram flour- 2 cups சர்க்கரை / Powdered Sugar - 2 cups ஏலக்காய் / Cardamom- 1 tsp நெய் / Ghee - 3/4 cuி Method: Roast Rava with ghee in a Kadhai till the color changes & nice aromatic. Dry roast Bengal gram flour...
Share:

மொறு மொறு காரா பூந்தி செய்வது எப்படி /Kara boondi Recipe/Easy way of making Kara boondi with tips

 #காராபூந்தி#KaraBoondiRecipe#RanjisFl Try this Crispy Kara Boondi recipe for the coming Diwali. Pl like & subscribe to my channel Ingredients: கடலை மாவு / Bengal gram flour / Besan - 2 cups அரசி மாவு / Rice flour - 2 tsps உப்பு / Salt - 1 tsp மஞ்சள் தூள் / Turmeric powder- 1/4 tsp மிளகாய் தூள் / Red chili powder - 1 tsp பெருங்காயம்...
Share:

Rava Kesari/South Indian style Rava Kesari/Rava Sheera/Perfect Sooji Halwa/Semolina Halwa recipe

 #SouthIndianStyleRavaKesari#RavaKesari#RavaSheera#SujiHalwa Ingredients: ரவை / Rava/ Sooji /Semolina- 1.5 cups சர்க்கரை / Sugar - 2.25 cups ( 1 : 1.5 ) ratio தண்ணீர் / Water - 4.5 cups ( 1 : 3 ) ratio ஏலக்காய் / Cardamom- 1/2 tsp கேசரிக்கலர் / Orange food color- 1/4 tsp நெய் / Ghee - 5 to 6 tsps முந்திரி / Cashews - 10 உலர்ந்த திராட்சை...
Share:

கடலைப்பருப்பு சுண்டல்/Chana Dal for Navratri Bhog/ How to make Bengal gram Neivedhyam for Navratri

 #கடலைப்பருப்புசுண்டல்#ChanaDalBhogForNavrathri#RanjisFlavours Ingredients: கடலைப்பருப்பு / Bengal gram- 1 cup உப்பு / Salt - to taste ( 3/4 tsp) பச்சை மிளகாய் / Green chili- 4 எண்ணை / Oil - 2 tsps சிகப்பு மிளகாய் / Red chili- 1 இஞ்சி / Ginger - 1 tsp ( grated) கருவேப்பிலை / Curry leaves- little துருவிய தேங்காய் / Grated coconut- 4 tbsps கடுகு...
Share:

Paruppu Payasam Recipe for Navrathri/Dal Kheer for Navarathri Bhog/How to make tasty Paruppu Payasam

 #ParuppuPayasam#NavrtriDalKheer#RanjisFlavours Ingredients: கடலைப்பருப்பு / Bengal gram- 1/4 cup பாசிப்பருப்பு / Split green dal - 1/4 cup வெல்லம் / Jaggery- 1 cup ஏலக்காய் / Cardamom- 3 to 4 முந்திரி / Cashews - 10 திராட்சை / Raisins - 10 நெய் / ghee - 3 tsps பால் / Milk - 3/4 glass துருவிய தேங்காய் / Grated coconut- 2 tbsps தேங்காய்...
Share:

Navarathri Special/Wishes on Navratri/Whatsapp Status on Durga Pooja 2022/Durga Pooja greetings

 #Wishes on Navarathri#WhyDoWeCelebrateNavarathri#RanjisFlavours May Goddess Durga bless you all with happiness & good health. Best wishes on Navarathri to all my Dear friends! �...
Share:

Friday, September 16, 2022

Cauliflower Manchurian in Tamil/Gobi Manchurian starter recipe/How to make crispy Gobi Manchurian

 #CauliflowerManchurian#GobiManchurian#StarterRecipeGobiManchurian Ingredients: காலி ப்ளவர் ( cut செய்தவை)Cauliflower florets- 1/2 kg உப்பு / Salt - to taste எண்ணை / oil - to fry பூண்டு / Garlic- 3 tbsp ( finely chopped) இஞ்சி / Ginger - 1 tbsp( grated) சோள மாவு / Corn flour- 4 tbsps மைதா மாவு / Maida / All purpose flour- 4 tbsps சோயா...
Share:

Wednesday, September 7, 2022

Mango Dessert Recipe/Mango pudding Recipe/No agar agar, No Gelatin Easy & Quick Mango Dessert

 #MangoPudding#MangoDessertRecipe#RanjisFlavours Ingredients: மாம்பழம் / Riped mango- 2 சர்க்கரை / Sugar- 1/2 cup பால் / Milk - 1.25 cups + .25 cup சோள மாவு / Corn flour- 1/4 cup ஏலக்காய் / Cardamom powder- 1/4 tsp உப்பு / Salt - 2 pinches எலுமிச்சை சாறு / Lemon juice- 1/2 lemon குங்கும்ப்பூ / Saffron- few strands சாரப்பருப்பு / Chironji...
Share:

Wednesday, August 31, 2022

Visit to Palisade Peach Orchards,Colorado US/My Travel Vlog 3/Peach plucking at Palisade

 #🍑PeachOrchardsPalisadeUS#PeachPluckingAtPalisadeColoradoUS#RanjisFlavours Palisade is a Statutory Town in Mesa County, Colorado, United States. It is part of the Grand Junction Metropolitan Statistical Area. The population was 2,692 at the 2010 census. The community was named for the cliffs near the town site. Palisade is known for its peach...
Share:

Monday, August 22, 2022

How to take out coconut from the shell easily & preserve/2 ways of taking out coconut from the shell

 #CoconutShreddingInInstantPotCooker#2WaysOfShreddingCoconut#RanjisFlavours Ingredients Coconut 🥥 2 I have taken We have to take coconut out of shell in 2 easy methods. Pl watch the video till last & try this method at home so that we need not shred this from coconut scrapper. Give your feedback on this video Enjoy Ranjis flavours! "Connect...
Share:

Friday, August 12, 2022

சோள ரொட்டி/How to make Makki ki Roti/Yellow corn Roti Recipe/Gluten-free makki ki Roti Recipe

#GlutenfreeMakkiKiRoti#MakkiKiRoriRecipe#சோளரொட்டி#RanjisFlavours Ingredients: சோள மாவு / Maize flour/ makki ki atta- 2 cup உப்பு / Salt - 1 tsp முள்ளங்கி / Raddish - 300 gms Method: Wash & grate radish. Add salt & keep it for 10 minutes. After 10 minutes squeeze out the water from the radish & keep. Take Maize flour on a plate....
Share:

Wednesday, August 10, 2022

Henry Cowell Redwoods Park, California,US/Travel vlog2/Experience the magic of Redwood National park

 #RedwoodTree#HenryCowellRedwoodPark#TravelVlog2#RanjisFlavours Henry Cowell Redwoods State Park is a beautiful redwoods forest near Santa Cruz that spans across 4650 acres of protected wilderness lands. A trip to Henry Cowell Redwoods State Park is a great outdoor escape - all year long! This State Park is home to some of the oldest and tallest...
Share:

Samai Rice Uthappam/Gluten free Samai(little millet)Uthappam recipe Diabetic friendly Samai Uthappam

#GlutenFreeSamaiRiceUthappam#LittleMilletUthappamRecipe#RanjisFlavours Ingredients: சாமை அரிசி / Samai Rice ( little millet)- 500 gms (1/2 kg)- 2 cups 2 tbsps உளுந்து / Ulad dal - 1/2 cup வெந்தயம் / Methi/ fenugreek- 1 tsp எண்ணை / Oil - to make Uthappam வெங்காயம் /Onion - 1 ( finely chopped) குடை மிளகாய் / Capsicum- 1 ( finely chopped) Method: Wash...
Share:

Wednesday, July 27, 2022

Rice Omapudi Vadam/Rice flour Vadam-vathal recipe/Katai Vadam/Kuchi Vadam/How to make Rice vadam

 #RiceVadam#RiceVadamRecipe#KuchiVadam#KattaiVadam Ingredients: அரிசி /Rice - 1 kg ஜவ்வரிசி / Sabudana- 150 gms பச்சை மிளகாய் / Green chili- 7 எலுமிச்சம்பழம் / Lemon - 1/2 ( take out the juice & keep it separately) உப்பு / Salt - 1.5 tsp( as per taste) எண்ணை / Oil - 1 tsp தண்ணீர் / Water - 2 cups Rice flour: water is 1:2 ratio முறுக்கு...
Share:

புளி அவல் செய்வது எப்படி/Tamarind Poha Recipe/How to make Tamarind flattened rice easily for b’fast

 #புளி அவல்#TamarindFlattenedRice#HealthyBreakfastPoha#ranjisflavours Ingredients: அவல் / Flattened rice/ Poha- 3 cups புளி / Tamarind- Lemon sized ball soaked in water ( take out the syrup after soaking for 20 minutes) வேர்க்கடலை / peanuts🥜 - 3 tbsps சிகப்பு மிளகாய் / Red chili- 3( even green chilli can be added as per taste) கருவேப்பிலை...
Share:

My visit to Joshua Tree National Park, CA /My Travel Vlog 1/ Joshua Tree /Ranjis flavours

 #JoshuaTreeNationalParkCA#ranjisflavours Where Two Deserts Meet Two distinct desert ecosystems, the Mojave and the Colorado, come together in Joshua Tree National Park. A fascinating variety of plants and animals make their homes in a land sculpted by strong winds and occasional torrents of rain. Dark night skies, a rich cultural history and...
Share:

Monday, June 27, 2022

My Garden Vlog 5/ Colorful Roses at Sanjose Municipal Rose Garden, Sanjose, US/ Ranjis flavours

 #RosesAtSanjoseMunicipalRoseGarden#RanjisFlavours The San Jose Municipal Rose Garden is a historic rose garden in San Jose, California, in the Rose Garden District. Founded in 1927, the garden is exclusively dedicated to roses and features more than 3,500 shrubs representing 189 rose varieties & more. I have shared the video of beautiful...
Share:

Vegetable Stew Recipe/Veggies Stew Recipe/How to make vegetable Stew/Side dish Veggies stew

 This Is a side dish recipe that Is very tasty & Suitable for Aapam, Idiyappam #VeggiesStew#SideDishVegetableStew#RanjisFlavours Ingredients: தேங்காய் எண்ணை / Coconut oil- 2 tsp வெண்ணை / Butter- 1 tbsp ( white butter can be taken) வெங்காயம் / Onion- 1 பீன்ஸ் / Beans - 50 gms காரட் / Carrots- 50 gms பட்டாணி / Green peas - 50 gms...
Share:

Broccoli Soup Recipe/Easy&healthy weight loss Broccoli soup/How to make Protein rich Broccoli soup

 #BroccoliSoup#ப்ராக்கோலிசூப்செய்முறை#HealthyBroccoliSoupRecipe Ingredients: ப்ராக்கோலி / Broccoli-1/2 kg வெண்ணை / Butter- 3 tbsp பூண்டு / Garlic - 8 to 10 pods வெங்காயம் / Onion- 2 காரட் / Carrot - 2 medium size உப்பு / Salt - to taste தேங்காய் பால் / Coconut milk- 1 cup ( optional) மிளகாய் தூள் / Red chili flakes- 1 tsp பால் ஏடு /...
Share:

Weight loss Avocado Veggies Salad/Avocado vegetable salad recipe/How to make Avocado 🥑veggies salad

 #WeightLossAvocadoVeggiesSalad#AvocadoVeggiesSaladRecipe#RanjisFlavours Ingredients: அவகாடோ / Avocado 🥑- 4 வெங்காயம் ( பெரியது ) / Onion- 1 ( big) குடை மிளகாய் ( all colors or whichever is available) / Bell pepper 🫑- 1/2 each சிறிய தக்காளி / Baby tomatoes 🍅- 250 gms லெட்டூஸ் / Lettuce 🥬- 2 ஆலிவ் எண்ணை / Olive oil- 5 tbsps பால்ஸமீக்...
Share:

Friday, June 3, 2022

இட்லி தோசை இல்லாம மாற்றி செய்யலாமே/Khaman Dhokla Recipe in Tamil/Gujarati famous Dhokla for b’fast

 #KhamanDhoklaRecipe#GujaratiKhamanDhokla#BreakfastMadeWithBengalgramFlour#RanjisFlavours Ingredients: கடலை மாவு / Bengal gram flour/ Besan-2 cups உப்பு /Salt- 1 tsp மஞ்சள் தூள் / Turmeric powder- 1/4 tsp தண்ணீர் / Water - 1 cup தயிர்/ Curd - 3/4 cup சர்க்கரை/ Sugar- 1 tbs (powdered)if need add 2 tbsps பச்சை மிளகாய் பேஸ்ட் / Green Chilli...
Share:

எலுமிச்சை & தேங்காய் சேவை செய்முறை/Ready Rice noodles with coconut & lemon/How to make Rice noodles

 #RiceNoodles#CoconutAndLemonSevai#ReadymadeSevaiRecipe#RanjisFlavours Ingredients: சேவை பாக்கெட் / Rice noodles- 1 ( 190 gms) Heat 5 to 6 cups of water in a vessel. Add rice noodles to that & cover with lid for 4 minutes. Drain the water after 4 minutes & keep the noodles in a plate & cool the same. Divide into half for coconut...
Share:

ஆரோக்கியமான மக்கானா பச்சடி செஞ்சு இருக்கீங்களா?Healthy wt loss Makhana Raita to cool you in summer

 #MakhanaPhoolRaita#தாமரைப்பொரிபச்சடி#FoxnutInYogurt#RanjisFlavours Ingredients: தாமரைப்பொரி / Foxnut/ Makhana- 2 cups தயிர் / Curd - 1/2 litre சீரகத்தூள் /Cumin powder - 1/2 tsp சாட் மசாலா / Chaat masala- 1/2 tsp மிளகாய்தூள் / Red chili powder- 1/2 tsp கொத்மல்லித்தழை / Coriander leaves- little உப்பு / Salt - to taste பச்சை மிளகாய் /...
Share:

Tuesday, May 17, 2022

Poosanikai Rasavangi/White pumpkin kootu Recipe/How to make side dish white pumpkin curry

 #PoosanikaiRasavangi#WhitePumpkinkootu#RanjusFlavours Ingredients: பூசணிக்காய் / White pumpkin- 300 gms கடலைப்பருப்பு / Bengal gram- 1 tbsp புளி / Tamarind - small gooseberry size( ஒரு நெல்லிக்காய் அளவு ) எண்ணை / Oil - 2 tsps கடுகு / mustard- 1 tsp உளுத்தம் பருப்பு / Ulad dal- 1 tsp கடலைப்பருப்பு / Bengal gram - 1 tsp கொத்தமல்லி விரை...
Share:

Monday, May 2, 2022

My Garden vlog / Beautiful flowers in my Son’s Garden at Sanjose US / Innumerable unique colours

 #FlowersAtSanjose#UniqueFlowersAtSanjose#ranjisflavo...
Share:

Dal Makhani Recipe in Tamil/ Restaurant style Dal Makhani/How to make Dal Makhani at home

 #DalMakhaniRecipeInTamil#RestaurantStyleDalMakhani#RanjisFlavours Ingredients: கருப்பு உளுந்து / Whole black gram-1/2 cup ராஜ்மா பருப்பு / Rajma dal- 1 tbsp வெண்ணை / Butter- 6 tsps உப்பு / Salt - to taste மஞ்சள் தூள் / Turmeric powder- 1/2 tsp காஷ்மீரி மிளகாய் பொடி / Kashmiri chilli powder- 1.5 tsps தக்காளி / Tomato- 3 ( make purée) கசூரி...
Share:

Custom Search

Blog Archive

Comment

Contact us

Name

Email *

Message *

Followers