#WheatRavaUpma#GodhumaiRavaUpma#SambaRavaUpma
Ingredients:
கோதுமை ரவா / wheat Rava- 1 cup
வெங்காயம் / Onion - 1 medium size
குடை மிளகாய் / Capsicum- 1
காரட் / Carrot- 1
பட்டாணி / Peas - 50 gms
இஞ்சி / Ginger - little
முந்திரி / Cashew - 5
பச்சை மிளகாய் / Green chilli- 2
சிகப்பு மிளகாய் / Red chilli- 1
கருவேப்பிலை / Curry leaves- little
தண்ணீர் /Water- 3 cups
தயிர் / Curd - 1 tbsp
எண்ணை / Oil - 3 tbsps oll
கடுகு / Mustard- 1/2 tsp
உளுத்தம்பருப்பு / Ulad dal - 1/2 tsp
கடலைப்பருப்பு / Bengalgram- 1/2 tsp
உப்பு / Salt - to taste
Method:
Cut all veggies in small pieces. Heat oil in a kadai.
Add mustard. When it pops add Ulad dal, bengal gram, cashew. When it becomes light brown add onion, Capsicum , peas, carrots& curry leaves. Add salt to that and fry till veggies gets 1/2 cooked. Add 3 cups of water, Curd & boil. Then add Rava and mix nicely. Cook the Rava for 10 min covered with a lid.
After 10 min our wheat Rava Upma will be ready to serve with Sambhar or coconut Chutney .
Enjoy Ranjis flavours!
“Connect with me”
Leave a comment on this video and will get response OR you connect with me on different social platforms too.
Twitter:
https://twitter.com/chandra_ranjani
Facebook:
https://www.facebook.com/ranjani.chan...
Blogger:
http://ranjisflavours.blogspot.com/
Thank u for watching!
0 comments:
Post a Comment