#MangoRice#மாங்காய்சாதம்#RawMangoRiceRecipe Ingredients: அரிசி/ Rice- 1 cup துருவிய கிளி மூக்கு மாங்காய்/ Grated Raw mango- 1 நல்லெண்ணை/ Gingely oil - little கடுகு / Mustard- 1 tsp கடலைப்பருப்பு / Bengalgram- 1 tsp வேர்க்கடலை / Groundnut - 1 tbsp துருவிய இஞ்சி/ Grated ginger- little பச்சை மிளகாய் / Green chili- 2 சிகப்பு மிளகாய் / Red chili- 1 பெருங்காயம் / Asafoetida- 1/4 tsp கருவேப்பிலை / Curry leaves- little உப்பு / Salt - to taste மஞ்சள்பொடி / Turmeric powder- 1/2 tsp துருவிய தேங்காய்/ Grated coconut- 3 tsp Method: Peel & grate mangoes & keep aside. Wash rice & add 2.25 cups of water & cook. add little oil & cool the rice before mixing. Heat 2 tsp of oil in a Kadhai. Add mustard, Bengal gram, groundnuts, green chili & red chilli and roast. Add grated mango to that and mix nicely after keeping the stove in low flame. Add salt, turmeric powder,curry leaves & sauté for 2 min. Mix with rice nicely. Add grated coconut to that and serve. Potato roast will be the best combination with mango rice. Enjoy Ranjis flavours! “Connect with me” Leave a comment on this video and will get response OR you can connect with me on different social platforms too. Twitter: https://twitter.com/chandra_ranjani Facebook: https://www.facebook.com/ranjani.chan... Blogger: http://ranjisflavours.blogspot.com/ Click link for Ranjis flavours in https://m.youtube.com/channel/UCqwkk_... Thank u for watching!
Sunday, June 9, 2019
#MangoRice #மாங்காய்சாதம் #RawMangoRiceRecipe Mango Rice/ மாங்காய் சாதம் / Maangai sadham/ Raw Mango Rice recipe/ Kacha Aam Ka chaval
#MangoRice#மாங்காய்சாதம்#RawMangoRiceRecipe Ingredients: அரிசி/ Rice- 1 cup துருவிய கிளி மூக்கு மாங்காய்/ Grated Raw mango- 1 நல்லெண்ணை/ Gingely oil - little கடுகு / Mustard- 1 tsp கடலைப்பருப்பு / Bengalgram- 1 tsp வேர்க்கடலை / Groundnut - 1 tbsp துருவிய இஞ்சி/ Grated ginger- little பச்சை மிளகாய் / Green chili- 2 சிகப்பு மிளகாய் / Red chili- 1 பெருங்காயம் / Asafoetida- 1/4 tsp கருவேப்பிலை / Curry leaves- little உப்பு / Salt - to taste மஞ்சள்பொடி / Turmeric powder- 1/2 tsp துருவிய தேங்காய்/ Grated coconut- 3 tsp Method: Peel & grate mangoes & keep aside. Wash rice & add 2.25 cups of water & cook. add little oil & cool the rice before mixing. Heat 2 tsp of oil in a Kadhai. Add mustard, Bengal gram, groundnuts, green chili & red chilli and roast. Add grated mango to that and mix nicely after keeping the stove in low flame. Add salt, turmeric powder,curry leaves & sauté for 2 min. Mix with rice nicely. Add grated coconut to that and serve. Potato roast will be the best combination with mango rice. Enjoy Ranjis flavours! “Connect with me” Leave a comment on this video and will get response OR you can connect with me on different social platforms too. Twitter: https://twitter.com/chandra_ranjani Facebook: https://www.facebook.com/ranjani.chan... Blogger: http://ranjisflavours.blogspot.com/ Click link for Ranjis flavours in https://m.youtube.com/channel/UCqwkk_... Thank u for watching!
0 comments:
Post a Comment