கல்யாண வீட்டு Seppankilangu Roast-சிப்ஸ்/Colocasia Fry/Roast/Crispy Colocasia fry/Arbi fry

 கல்யாணவீட்டுசேப்பங்கிழங்குப்ரை#ColocasiaFryRoast#CrispySeppankizhanguFry#RanjisFlavours Today I am going to present an excellent colocasia fry like we Tasted In South Indian marriages. It is very tasty, crispy fry & Can be served as aide Dish with rice.Try this & give your feedback Ingredients: சேப்பங்கிழங்கு / Colocasia- 1/2 kg உப்பு...

Read More

Mupparuppu Vadai/ How to make Mupparuppu Vadai/Crispy 3 Dal Vada/Adi Special All paruppu Vadai

 #MupparuppuVadai#3DalVada#3LentilsVada#AllParuppuVada Ingredients: கடலைப்பருப்பு / Bengal gram- 1 cup துவரம்பருப்பு / Tuvar Dal / Pigeon lentil- 1/2 cup உளுத்தம்பருப்பு / Split black lentil / Ulad Dal- 1/4 cup உப்பு / Salt - to taste இஞ்சி / Ginger- 1 inch sliced பெருங்காயம் / Asafetida- 1/4 tsp சிகப்பு மிளகாய் / Red chili- 5 கருவேப்பிலை...

Read More

Pasi Paruppu Dosai/Moong Dal Dosa Recipe/How to make Mung Dal Dosa without Rice/Mung lentils Dosa

 #PasiParuppuDosai#MoongDalDosa#DosaMadeWithoutDal#RanjisFlavours Ingredients: பாசிப்பருப்பு / Green gram lentil- 2 cups இஞ்சி / Ginger- 1 inch sliced பச்சை மிளகாய் / Green chili- 6 to 7 பெருங்காயத்தூள்/ Asafetida- 1/4 tsp கருவேப்பிலை / Curry leaves- little கொத்தமல்லித்தழை / Coriander leaves- little எண்ணை / Oil- to make dosa Method: Wash...

Read More

Bun Dosa/ How to make Bun Dosa/ Easy & Soft Bun Dosa Recipe

 #BunDosa#SoftBunDosaRecipe#NoYeastNoSodaNoDalDosa#RanjisFlavours Ingredients: For making Bun dosa batter: பச்சரிசி / Raw Rice- 2 cups துருவிய தேங்காய் / Grated coconut- 1 cup வெந்தயம் / Fenugreek- 1 tsp சன்ன அவல் / Thin Poha- 1 cup For making chutney: துருவிய தேங்காய் / Grated fresh coconut- 1/2 cup உப்பு / Salt- to taste பொட்டுக்கடலை...

Read More

Tomato Korma/How to make Thakkali Kurma/Side dish Tomato Kurma recipe/தக்காளி குருமா செய்வது எப்படி

 #TomatoKorma#ThakkaliKurumaRecipe#How to make TomatoKorma#RanjisFlavours Ingredients: தக்காளி / Tomato- 3 வெங்காயம் / Onion- 2 பூண்டு / Garlic- 4 to 5 பிரிஞ்சி இலை / Brinji leaves-1 எண்ணை / Oil - 3 to 4 tsps தேங்காய் / grated coconut- 4 tbsps பச்சை மிளகாய் / Green chili- 2 உப்பு / Salt- to taste சோம்பு / Saunf- 1/2 + 1/2 tsp கச கசா...

Read More

Perfect Palappam Recipe/How to make Soft Palappam/Kerala famous Palappam Recipe/Appam recipe

 #SoftPalappam#KeralaPalappamRecipe#RanjisFlavours Ingredients: பச்சரிசி/ Raw rice-2 cups உப்பு / Salt- to taste ஈஸ்ட் / Yeast- 1 pinch தண்ணீர் / Water- 1.25 cups துருவிய தேங்காய் / grated Coconut 🥥- 1/2 Method: Wash rice thrice & soak in water for 4 hrs. Drain the water & grind rice to a nice batter. Take 3 tbsps separately...

Read More