சுலபமா வீட்டிலேயே பன்னீர் செய்வது எப்படி/How to make paneer at home/Indian cottage cheese recipe

 #paneerrecipe #preparation #paneer #indiancottagecheese Ingredients: Cream உள்ள பால் / Cream milk- 1 litre எலுமிச்சம்பழம் / Lemon- 1/2 ( juice) தண்ணீர் / Water - 3 to 4 tbsps Method: Squeeze the lemon juice & add water & keep it aside. Take cream milk in a pan & boil the same in medium flame. When it boils lower the flame...

Read More

How to make Vegetable Penne Pasta at home/ Penne pasta recipe with vegetables/ ஈசி பாஸ்தா செய்முறை

 #pasta #pennepastarecipe #பாஸ்தா #veggies Ingredients: பென்னே பாஸ்தா/ Penne pasta - 2 cup தண்ணீர் / Water - 4 glasses பேசில் இலை / Basil leaves- little வெங்காயம் / Onion- 2 காரட் / Carrots - 1 உப்பு / Salt - 1/2 to 1 tsp ஆலிவ் எண்ணை / Olive oil - 1 tsp வெண்ணை / Butter - 2 tsps பன்னீர் / Paneer - 150 gms பாஸ்தா சாஸ் / Pasta sauce-...

Read More

பூசணிக்காய் வத்தல்வடாம்/White pumpkin vadam/Ash gourd Vadi/पेठा बड़ी/रखिया बड़ी/Ulad dal kumhra badi

 #ashgourd#badi #பூசணிக்காய்#வடாம்#ulad Ingredients: பூசணிக்காய் / White pumpkin- 1.75 kg உளுந்து / Ulad dal- 2 cups சிகப்பு மிளகாய் /Red chili - 8 பெருங்காயம் / Asafetida- 1 tsp கருவேப்பிலை / Curry leaves- little இஞ்சி / Ginger- 1.5 inch உப்பு / Salt - 1 tsp Method: Wash & soak Ulad dal overnight. ( can take black Ulad also with...

Read More

சுவையான எலுமிச்சை ஊறுகாய் செய்வது எப்படி/Lemon pickle recipe/How to make Lemon pickle/नींबू अचार

 #எலுமிச்சை #ஊறுகாய் #lemonpickle #lemon #lemonpicklerecipe Ingredients: எலுமிச்சம்பழம் / Lemon- 10 உப்பு / Salt- 2 tbsps மஞ்சள் தூள் / Turmeric powder- 1 tsp பெருங்காயம் / Asafetida- 1 tsp மிளகாய் பொடி / Chili powder- 2.5 tbsps எண்ணை / Oil - 1 cup Method: Clean , dry & cut lemons. Add turmeric & salt. Mix well & keep it for...

Read More