#drumsticks #drumstick #drumstickrecipe #powder#moringa
Ingredients:
முருங்கைக்காய் / Drumsticks- 2 kg
Method:
Wash & wipe drumsticks nicely. Cut the edges . Then cut in small pieces. Same pieces Cut vertically & slit. Open the drumsticks nicely & dry in hot sun for 4 to 5 days.
After 5 days take small portion & grind in...
Sunday, March 23, 2025
எல்லா வகையான சத்துக்களும் உள்ள கருவேப்பிலை பொடி/How to make Curry leaves powder/कढ़ी पथे पाउडर
#curryleavespodi #curryleavespowder #curryleaves #கருவேப்பிலை #ranjisflavours
Ingredients:
கருவேப்பிலை / Curry leaves- 250 gms
எண்ணை / oil - 3 tsps
கடலைப்பருப்பு / Bengal gram-2 tbsps
உளுத்தம் பருப்பு / Split black dal - 2 tbsps
சிகப்பு மிளகாய் / Red chili- 7 to 8 ( as per taste)
உப்பு / Salt - 1 tsp
பெருங்காயம் / Asafoetida- 1/2 tsp
மிளகு...
Steamed Poha Recipe/ஆவில வச்சு இது மாதிரி அவல் செஞ்சு பாருங்க/Poha salad/How to make steamed poha
#அவல் #steam #poha #poharecipe #steamedpoha#ranjisflavours
Ingredients:
அவல் / Poha- 2 cups
வெங்காயம் / Onion- 1
தக்காளி / Tomato- 1
வெள்ளறிக்காய்/ Cucumber- 1
காரட் / Carrot - 1
பச்சை மிளகாய் / Green chili - 1
கடுகு / Mustard- 1 tsp
சீரகம் / Cumin - 1 tsp
உளுத்தம் பருப்பு / Ulad dal- 1 tsp
உப்பு / Salt - 1 tsp
கொத்தமல்லித்தழை /...
கோடைக்கு ஏற்ற வாழைத்தண்டு ஜூஸ்/Healthy Banana stem juice recipe/How to make bananastem juice at home
#bananastemrecipes #bananastem #juice #vazhaithandu #vazhai
வாழைத்தண்டு / Banana stem- 3/4 feet
மோர் / Buttermilk- 1 glass
பெருங்காயப்பொடி/ Asafoetida- 1/4 tsp
உப்பு / Salt - 1 tsp
கொத்தமல்லி / Coriander leaves- 1 tsp
புதீனா / Mint - 2
சீரகத்தூள் / Cumin powder- 1/2 tsp ( optional)
Method:
Wash and remove the threads from the banana...
ஹெல்தியான ஸ்டாடர்-ஈவினிங் ஸ்நாக் இப்படி செய்யுங்க/Harabara kebab recipe/How to make Hara bara kebab
#harabharakababrecipe #harabharakebab #harabhara #harabharakabab #ranjisflavours
Ingredients:
பாலக் / Palak -250 gms
பட்டாணி / Peas- 250 gms
உருளைக்கிழங்கு / Potatoes-3
பச்சைப்பயறு / Green gram- 50 gms
குடை மிளகாய் / Capsicum- 1
பன்னீர் / Paneer-50 gms
கடலை மாவு / Bengal gram-3 tbsps
ப்ரட் தூள் / Bread crumbs-5 tbsps( if necessary optional)
உப்பு...
ருசியான சோயா பீட்ரூட் டிக்கி/How to make Soya beetroot tikki /Soya beetroot tikki recipe for snack
#soyabean #soya #tikki #beetroottikki #ranjisflavours
Ingredients:
சோயா வடி/ Soya granules- 1 cup
சோளம் / Corn kennels- 100 gms
பீட்ரூட் / Beetroot- 1
உப்பு / Salt - to taste
வெங்காயம் / Onion- 1
கொத்தமல்லி / Coriander- little
மிளகாய் தூள் / Red Chili powder- 1 tbsp
மஞ்சள் தூள் / Turmeric- 1 tsp
சாட் பொடி / Chaat powder- 1. Tsp
சீரகத்தூள்...
கார உருண்டை சாப்டா வர இது மாதிரி செய்யுங்க/Idly rice Savory dumplings/How to make soft kara Urundai
#karaurundai#karadumplings#dumplings #uppuurundai #ranjisflavours
Ingredients:
இட்லி அரிசி / Idly rice - 2 cups
உளுந்து / Ulad dal - 1/4 cup
உப்பு / Salt - to taste
பெருங்காயம் / Asafetida- 1/2 tsp
சிகப்பு மிளகாய் / Red chili - 4 to 5 ( as per taste)
கருவேப்பிலை /Curry leaves - little
எண்ணை / oil - 6 tbsps
கடுகு / Mustard- 1 tbsp
கடலைப்பருப்பு...