Aalu 🥔 puri & Aamras recipe in Tamil/ Potato puri & mango pulp/How to make Alu puri & Aamras

 #PotatoPuri&Aamras#Alupuri&Mangopulp#RanjisFlavoursThis recipe is very famous in Maharashtra & Gujarat. A combination of potato puri & sweet mango pulp is heavenly  @Ranjis flavours  Ingredients: கோதுமை மாவு / Wheat flour- 1 cup கடலை மாவு / Bengal gram flour - 1/4 cup உருளைக்கிழங்கு / Potato big size-1 எண்ணை /...

Read More

Sun dried Tomato powder Recipe/Homemade tomato powder/How to make tomato powder at home

 #TomatoPowderRecipe#SunDriedTomatoPowder#RanjisFlavours Ingredients: தக்காளி / Tomato- 3/4 kg Method: Select well ripened thick tomatoes. Wash & wipe it with a cloth. Slice all tomatoes in a round shape after removing the portion on top. Keep a plastic sheet on a plate. Arrange all sliced tomatoes in the plate separately by not not...

Read More

Vazhaikai podi/Raw banana powder Recipe/How to make vazhaikai podi/Green Banana powder Recipe

 #வாழைக்காய்பொடி#VazhaikaiPodi#RawBananaPowder#RanjisFlavours Ingredients: வாழைக்காய் / Raw banana-3 எண்ணை / Oil- 3 tsps மிளகு / Pepper- 1/2 tsp சீரகம் / Jeera / Cumin- 1/2 tsp கடலைப்பருப்பு / Bengal gram- 2 tbsps உளுத்தம்பருப்பு / Ulad dal- 2 tbsps சிகப்பு மிளகாய் / Red chili- 12 கொப்பரை திருவல்/ grated Dry coconut - 2 tbsps கருவேப்பிலை...

Read More

Rava Omapodi Vadam in 15 minutes/Rava Omapudi vadam/Rava Sevai vadam/sooji Kurdai/semolina Vadam

 #RavaOmapodiVadam​#SoojiKurdai​#RavaSevaiVadamRecipe​ Ingredients: ரவா / Rava / Sooji - 1 cup உப்பு / Salt- 1 tsp தண்ணீர் / Water- 2 cup எண்ணை / Oil - 1 tsp Method: Wash rava with water. Then soak it in water to immerse rava fully. 2nd day Next morning discard the water on top of rava. Again add water to soak it overnight. 3rd morning...

Read More

Tinda RasBhaji Recipe in Tamil / How to make Tinda RasBhaji/ பிஞ்சு பூசணி மசாலா/Side dish subji

 #TindaRasBhaji​#TindaMasala​#TindaRasBhajiRecipe​ Ingredients: பிஞ்சு பூசணி / Tinda - 1/2 kg வெங்காயம் / Onion - 1(big) உருளைக்கிழங்கு medium size / Potato - 2 தக்காளி / Tomato - 2 ( purie ) எண்ணை / Oil - 4 tsp சீரகம் / Jeera/ cumin- 1 tsp பச்சை மிளகாய் / Green chili- 2 உப்பு / Salt- 1 tsp மஞ்சள் பொடி / Turmeric powder-1/2 tsp வறுத்த...

Read More