#gheewicks#gheekediya#homemadegheediya#gheediyabatti
Ingredients:
நெய் / Ghee - number of diyas u want to make( accordingly take ghee)
கற்பூரம் / Camphor - 5 to 6
பஞ்சு திரி / Cotton wicks- 15 ( can buy from market or can make at home)
Chocolate mould- 1
( instead of this we can use ice tray of refrigerator)
Method:
Melt ghee with camphor....
Monday, November 6, 2023
தேங்காய் பர்பி/Diwali Special Sweet Coconut Burfi Recipe/How to make coconut Burfi
#தேங்காய்பர்பி #coconutburfi #coconut #burfi
Ingredients:
துருவிய தேங்காய் / Grated coconut- 1 cup
சர்க்கரை / Sugar - 3/4 cup
பால் / Milk - 2 tbsps
துருவிய பாதாம் / Sliced badam- 6
நெய் / Ghee - 2 tsps
Method:
First Grease a tray with ghee to place the coconut Burfi mixture
Peel the brown color in coconut 🥥 & then grate. Add milk...
நீர்நெல்லிக்காய்/Probiotic Amla/How to store&preserve Amla/Immunity booster Salty Gooseberry recipe
#நெல்லிக்காய் #amla#gooseberrypickle #நீர்நெல்லிக்காய்
Ingredients:
நெல்லிக்காய் / gooseberry- 250 gms
உப்பு / Salt - 2 tbsps
பச்சை மிளகாய் / Green chili - 4
தண்ணீர் / Water - 1.5 glasses
Method:
Clean & Wipe the gooseberries with a cloth so that it is completely dry. Boil water nicely. Then add salt, green chili. Lastly add gooseberries...
கொத்தவரங்காய் கூட்டு செய்முறை/Cluster beans in coconut gravy/Gavar phali ki subji recipe
#kothavarangai #kooturecipe #clusterbeansrecipe #ranjisflavours
Ingredients:
கொத்தவரங்காய் / Cluster beans- 250 gms
துவரம் பருப்பு / Pigeon dal/ Tuvar dal- 100 gms
தேங்காய் / coconut 🥥 - 1/2
சீரகம் / Jeera - 1/2 tsp
பெருங்காயம் / Asafetida- 1/4 tsp
மஞ்சள் தூள் / Turmeric- 1/2 tsp
சாம்பார் பொடி / Sambar powder- 2 tsps
சிவப்பு மிளகாய்...
Wishes for Navrathri/ Happy Navrathri/ Maa Durga Ki Jai
Wish all my friends a Very Happy Navrathri
Music: Gujarat
Musician: ASHUTOSH
Site: https://ashutoshmusic.fanlink.to/guja...
Maida savory biscuits/Teatime snack recipe Maida savory biscuits/How to make crispy maida biscuits
#maidabiscuits #teatimesnacks #savorysnacks #ranjisflavours
Ingredients:
மைதா / Maida- 1 cup
கோதுமை மாவு / Wheat flour- 1 cup
உப்பு / Salt - 1 tsp
எள் / Sesame- 2 tsps
பெருங்காயம் / Asafetida- 1/4 tsp
ஓம்ம் / Carom seeds- 2 tsps ( roasted & ground)
மிளகாய் பொடி / Chili powder - 2 tsps
உருக்கிய நெய் / Melted ghee - 2 tbsps
( can use...
முருங்கைஇலை சப்பாத்தி/Drumstick leaves layered Paratha/Nutrient packed Moringa leaves Paratha recipe
#murungaikeerai #moringaleaves #moringachapthi#moringaleavesparatha
Ingredients:
முருங்கை இலை / Moringa leaves- 125 gms ( washed, cleaned only leaves)
கோதுமை மாவு / Wheat flour- 1.5 cups
கடலை மாவு / Bengalgram flour- 3 tbsps
உப்பு / Salt - to taste
ஓம்ம் / Ova / ajwain- 1/2 tsp
சீரகத்தூள் / Jeera powder- 3/4 tsp
மல்லித்தூள் / Coriander...