#kaimurukku #kaisuthalmurukkuintamil#kaimurukkurecipe
Ingredients:
அரிசி / Rice- 1 glass
உளுந்து / Ulad dal - 2 tbsps
சீரகம் / Jeera - 1 tsp
கட்டி பெருங்காயம் / Asafoetida- 1 tsp( soaked in water)
கல் உப்பு /Rock salt- 1 tsp( soaked in water)
வெண்ணை / un salted Butter- 1.5 tsp
தேங்காய் எண்ணை / Coconut oil - to fry Murukku
Method:
Wash...
Saturday, September 9, 2023
2 மாதம் கெட்டுப்போகாத புளியோதரைப்பொடி Puliyodharai Premix powder recipe/How to make Puliogare powder
#puliogare #premixrecipe #tamarindricerecipe #ranjisflavours
Ingredients:
To make Puliyodharai ( tamarind rice powder)
புளி / Tamarind - 150 gms
நல்லெண்ணை / Sesame oil- 4 tsps
கடலைப்பருப்பு / Bengal gram- 2 tbsps
கொத்தமல்லி விரை / Coriander- 6 tbsps
வர மிளகாய் / Red chili- 15
வெந்தயம் / Fenugreek- 2 tsps
மிளகு / Pepper- 2 tsps
எள் /...
வீட்டிலேயே புசு புசுன்னு பட்டூரா செய்வது எப்படி/Easy Bhatura recipe in Tamil/Puffy Bhatura(no yeast)
#bhature #bhaturerecipe #bhaturarecipe #ranjisflavours
Ingredients:
மைதா / Maida - 3 cups
தண்ணீர் / Water - 1 cup
தயிர் / Curd - 5 tsps
உப்பு / Salt - 1/2 tsp
பேக்கிங் பொளடர் / Baking powder- 1 tsp
எண்ணை / Oil - 2 tsps
எண்ணை / oil - to fry
Method:
Take maida in a bowl. Add salt, baking powder & oil. Mix nicely with oil. Add fresh...