#PoosanikaiRasavangi#WhitePumpkinkootu#RanjusFlavours
Ingredients:
பூசணிக்காய் / White pumpkin- 300 gms
கடலைப்பருப்பு / Bengal gram- 1 tbsp
புளி / Tamarind - small gooseberry size( ஒரு நெல்லிக்காய் அளவு )
எண்ணை / Oil - 2 tsps
கடுகு / mustard- 1 tsp
உளுத்தம் பருப்பு / Ulad dal- 1 tsp
கடலைப்பருப்பு / Bengal gram - 1 tsp
கொத்தமல்லி விரை...
Tuesday, May 17, 2022
Monday, May 2, 2022
Dal Makhani Recipe in Tamil/ Restaurant style Dal Makhani/How to make Dal Makhani at home
#DalMakhaniRecipeInTamil#RestaurantStyleDalMakhani#RanjisFlavours
Ingredients:
கருப்பு உளுந்து / Whole black gram-1/2 cup
ராஜ்மா பருப்பு / Rajma dal- 1 tbsp
வெண்ணை / Butter- 6 tsps
உப்பு / Salt - to taste
மஞ்சள் தூள் / Turmeric powder- 1/2 tsp
காஷ்மீரி மிளகாய் பொடி / Kashmiri chilli powder- 1.5 tsps
தக்காளி / Tomato- 3
( make purée)
கசூரி...