#IdlyUsili#LeftoverIdlyUpma#IdlyUsiliRecipe#RanjisFlavours
Ingredients:
மிஞ்சின இட்லி/Leftover Idlis - 6 to 7
எண்ணை / Oil- 3 tsps
கடுகு / Mustard-1 tsp
கடலைப்பருப்பு / Bengal gram- 2 tsps
உளுத்தம்பருப்பு / Ulad dal- 1 tsp
பெருங்காயம் / Asafetida- 1/4 tsp
கருவேப்பிலை / Curry leaves- little
வெங்காயம் / Onion- 1
பட்டாணி / Fresh peas - 2 tbsps
மஞ்சள்தூள்...
Tuesday, December 28, 2021
Friday, December 17, 2021
Spring onion curry recipe/வெங்காயத்தாள் கறி/Sidedish for Roti,Paratha/How to make spring onion subji
#SpringOnionCurryRecipe#SideDishSpringOnion#RanjisFlavours
வெங்காய கீரை / Spring onion- 1/2 kg
தக்காளி / Tomato-1 ( big size)
எண்ணை / Oil - 3 tsps
கடுகு / Mustard - 1 tsp
சீரகம் / Jeera/ Cumin- 1 tsp
மஞ்சள் தூள் / Turmeric powder- 1/2 tsp
மிளகாய் தூள் / Red chili powder- 1/2 tsp
சீரகத்தூள் / Cumin powder- 1 tsp
தனியா பொடி / Coriander...
Saturday, December 11, 2021
Healthy Dry Fruits Laddoo/Energy Laddoo/No Sugar Protein-rich Laddoo/Energy, immunity Booster Laddoo
#HealthyDryFruitsLaddoo#ImmunityBoostingLaddoo#RanjisFlavours
Ingredients:
முந்திரி்பருப்பு / Cashews-100 gms
பாதாம்பருப்பு / Almonds - 100 gms
கொப்பரை / Dry coconut- 100 gms
பிஸ்தா பருப்பு / Pistachios- 100 gms
அத்திப்பழம் / Fig fruit - 50 gms
பேரீச்சைபழம் / Dates - 50 gms
தேன் / Honey - 3 to 4 tbsps
நெய் / Ghee - 5 to 6 tsps
உலர்ந்த...
Friday, December 3, 2021
Wheat milk Tomato Dosa/Godhumai Paal Dosai/How to make Wheat milk Dosa/Wheat milkTomato Dosa recipe
#WheatMilkTomatoDosa#GodhumaiPaalTomatoDosai#RanjisFlavours
Ingredients:
கோதுமை / Whole wheat- 1 cup
ரவை / Rava - 1/4 cup
அரச மாவு / Rice flour- 1/4 cup
சீரகம் / Jeera - 1 tsp
பச்சை மிளகாய் / Green Chili-2 ( optional)
கொத்தமல்லித்தழை / Coriander leaves- 2 tbsps
உப்பு / Salt - 1 tsp
தக்காளி / Tomato-2
எண்ணை / Oil - to make dosa
Method:
Wash...